RTE INEN 252 “Recipientes de cocina domésticos a ser usados sobre hornillas, cocinas o placas de calentamiento”

Este Reglamento Técnico Ecuatoriano establece los requisitos de seguridad y eficiencia energética para los recipientes de uso doméstico para cocción fabricados en hierro fundido y en acero; y, los requisitos de seguridad que deben cumplir los recipientes de uso doméstico para cocción fabricados en aluminio con la finalidad de proteger la vida y la seguridad de las personas, animales domésticos y al ambiente; y, evitar prácticas que puedan inducir a error a los usuarios. Seaplica a los recipientes de uso doméstico para cocción fabricados en:

• Aluminio con o sin antiadherente, destinados a ser utilizados sobre hornillas, cocinas o placas de calentamiento y hornos,
• Hierro fundido y acero, destinados a ser utilizados sobre hornillas, cocinas o placas de calentamiento y hornos, así como a los que se usan en cocinas de inducción; como los siguientes:

• Recipientes de uso doméstico para cocción fabricados en hierro fundido, esmaltados o no.
• Recipientes de uso doméstico para cocción fabricados en acero, esmaltados.
• Recipientes de uso doméstico para cocción fabricados en acero inoxidable.

Los recipientes de uso doméstico para cocción fabricados en aluminio sin antiadherente como sartenes, pailas y calderos (ollas) y otros recipientes fabricados en aluminio sin antiadherente deben cumplir con los requisitos (materiales y acabados, características dimensionales,  resistencia de la uniones de las orejas o asas con la olla, filtraciones, adherencia a la pintura, capacidad, etc.) establecidos en la norma NTE INEN 2361:2005 “Artículos de uso doméstico. Ollas de aluminio. Requisitos”

Los recipientes de uso doméstico para cocción fabricados en aluminio con antiadherente como sartenes, pailas y calderos (ollas) y otros recipientes fabricados en aluminio con antiadherente deben cumplir con los requisitos (requisitos de los materiales, recubrimientos, asas y tapas, seguridad, geométricos, etc.) establecidos en las normas:

•  NTE INEN 2851:2014 “Utensillos de cocina. Recipientes domésticos usados sobre hornillas, cocinas o placas de calentamiento. Requisitos y métodos de ensayo ”, y
• NTE INEN 2361:2005 “Artículos de uso doméstico. Ollas de aluminio. Requisitos”Los recipientes de uso doméstico para cocción fabricados en hierro fundido y acero destinados a ser utilizados sobre hornillas, cocinas o placas de calentamiento y hornos, así como a los que se usan en cocinas de inducción deben cumplir con los requisitos establecidos en la Norma NTE INEN 2851:2014 nombrada anteriormente. Para el procedimiento de evaluación de la conformidad, el presente reglamento técnico establece opciones acorde con cada clase de recipientes, con varios parámetros que incluyen:

•  Certificado de conformidad de producto según el esquema de certificación 1b establecido en la norma NTE INEN-ISO/IEC 17067.
• Certificado de conformidad de producto según el esquema de certificación 5, establecido en la norma NTE INEN-ISO/IEC 17067.
•  Certificado de conformidad de primera parte según la norma NTE INEN–ISO/IEC 17050-1